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良之隆·2022第五屆中國魯菜食材電商節10-12閃耀登場

   日期:2022-09-28     瀏覽:7    評論:0    
核心提示:2022年10月12日,良之隆·2022第五屆中國魯菜食材電商節暨2022第三屆中國魯菜廚師節將在山東·青島西海岸威斯汀酒店隆重舉辦。本屆展會持續打造“魯菜食材節”“魯菜廚師節”雙IP,并通過山東饅頭面食廚藝大賽、中國海參選品大會、山東省“技能興魯”職業技能大賽、滿漢全席金牌擂主再聚首、全國預制菜峰會(青島站)等十多

2022年10月12日,良之隆·2022第五屆中國魯菜食材電商節暨2022第三屆中國魯菜廚師節將在山東·青島西海岸威斯汀酒店隆重舉辦。

本屆展會持續打造“魯菜食材節”“魯菜廚師節”雙IP,并通過山東饅頭面食廚藝大賽、中國海參選品大會、山東省“技能興魯”職業技能大賽、滿漢全席金牌擂主再聚首、全國預制菜峰會(青島站)等十多場活動的落地,展示魯菜魅力、開拓多樣化食材展銷場景,促進供需雙方高效對接,推動魯菜產業發展。

01、開幕式活動

開幕式上中國烹飪協會副會長 名廚委員會主席高炳義大師、中國食材電商節創始人 三良集團、良之隆食材股份有限公司董事長朱長良先生、青島市廚藝研究會會長 山東飯店協會副會長邴吉和大師三位嘉賓將現場致辭,并開展其他精彩開幕式活動。

02、2022中國海參選品大會

本次大會全面展示包括海參、休閑海產品、干海產品等在內山東地標海產品,為食材供需雙方搭建集展銷、烹飪、品鑒和合作交流一體化平臺,讓來自全國各地的餐企、經銷商們現場選品、品鑒美食,并與食材廠家一對一交流合作,實現供需高效對接。

03、2022中國魯菜預制菜發展論壇

2022中國魯菜預制菜發展論壇,以“融合·創新·專注·專業”為主題,聚焦我國近年來預制菜革命,旨在深度探索和思考魯菜預制菜行業的發展,助推中國魯菜預制菜賽道跑出國民級品牌。

04、第二屆山東饅頭面食大賽暨花饃文化藝術節

相比首屆比賽,第二屆山東饅頭面食大賽暨花饃文化藝術節覆蓋面更廣、品類更全、花樣更多,將充分體現山東花樣饅頭之魅力,聚焦魯菜細分品類發展的同時,將為酒店餐飲提供多樣化的面點解決方案。

05、山東省“技能興魯”職業技能大賽

2022山東省“技能興魯”職業技能大賽——2022 年山東省餐飲行業職業技能競賽青島分賽區選拔賽,將以“創新驅動、傳承技藝、鄉村振興、大眾美食”為主題,以市場為導向,適應社會發展需求,不斷提高從業人員烹飪技能與餐飲服務水平,達到相互學習交流、共同提高的目的,促進山東省烹飪餐飲行業健康和諧發展。

06、首屆魯菜青年廚藝名師網絡評選

尋找舌尖上最美味、最具發展力的青年廚師,鍛煉年輕廚師的烹飪技藝和實踐水平,培養青年廚師對廚藝研究的興趣,為年輕廚師提供展示自我和長遠發展的舞臺。

07、滿漢全席金牌擂主再聚首

《滿漢全席》擂主、餐飲先鋒名廚,共同演繹一場全新的《滿漢全席—大師廚藝秀》,在沒有硝煙的比拼中,現場展示為之成名的金牌菜品和獨具地方特色的流行菜,充分展現齊魯大地博大精深的宴席文化。

共享魯菜產業盛世,更多精彩活動歡迎親臨展會現場。

10月12日,青島西海岸威斯汀酒店我們不見不散!

關注微信公眾號:良之隆食材電商節,聯系參展參觀。

 
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